中新網11月18日電 據《歐洲時報》28日報道，由於在法國餐館廚房裡經常出現暴力行為，伙計被腳踢、被上級用廚房用具打、被燒灼等，法國一些名廚決定“打破行業的保密禁規”，呼籲同行制止“與廚師職業不配的行為”。
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- Mar 23 Mon 2015 23:57
法國餐館廚房暴力盛行 名廚呼籲設立防範框架
中新網11月18日電 據《歐洲時報》28日報道，由於在法國餐館廚房裡經常出現暴力行為，伙計被腳踢、被上級用廚房用具打、被燒灼等，法國一些名廚決定“打破行業的保密禁規”，呼籲同行制止“與廚師職業不配的行為”。
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